Онлайн библиотека PLAM.RU

Загрузка...



* * * 250 мл темного рома, 10 кусочков сахара-раф...

* * *

Ингредиенты: 250 мл темного рома, 10 кусочков сахара-рафинада.

Способ приготовления

В стаканы положить по 2 кусочка сахара, опустить в них чайные ложки и каждый до половины наполнить кипятком. Сахар растворить, влить ром и перемешивать.

Глинтвейн

Ингредиенты: 6 апельсинов, 320 мл рома, 320 мл коньяка, 600 мл лимонада, 45 г сахара, 15 мл воды, 36 бутонов гвоздики, орех мускатный, корица.

Способ приготовления

Сахар растворить в воде, вскипятить и остудить. В каждый апельсин воткнуть по 6 бутончиков гвоздик. Затем все подготовленные апельсины поместить в слабо нагретую духовку и запечь до коричневого цвета.

После этого вынуть их из духовки, слегка остудить и нарезать кружочками.

В эмалированную кастрюлю сложить все нарезанные апельсины, добавить сваренный сахарный сироп, ром и коньяк, перемешать, плотно закрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения. Посуду снять с огня, влить лимонад и всыпать по щепотке корицы и мускатного ореха. Дать напитку настояться в течение 5 минут, укутав его, а затем процедить. Готовый напиток разлить по чашкам и подать горячим.









Главная | Контакты | Нашёл ошибку | Прислать материал | Добавить в избранное

Все материалы представлены для ознакомления и принадлежат их авторам.