Онлайн библиотека PLAM.RU  




Крупеник

Рассыпчатую гречневую кашу в горячем виде перемешивают с протертым творогом, солью, сахаром, жиром и сырыми яйцами. Выкладывают массу на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 25–30 мм, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают. Подают с маслом или сметаной.

Крупа гречневая 50 г, вода 40 г, творог 85 г, сахар 10 г, яйцо 1/2 шт., сухари пшеничные 5 г, маргарин сливочный 5 г, сметана 35 г, масло сливочное 10 г, соль.





Главная | Контакты | Нашёл ошибку | Прислать материал | Добавить в избранное

Все материалы представлены для ознакомления и принадлежат их авторам.