• Главная
• Контакты
• Нашёл ошибку
• Прислать материал
• Добавить в избранное

Кабардино-балкарская кухня

• С древнейших времен основным занятием горцев-кабардинцев и балкарцев было земледелие и ...

• САЛАТ ИЗ РЕДИСА

• САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

• СУБПРОДУКТЫ СОЛЕНЫЕ

• СУП С МЯСОМ

• КОЛБАСА ИЗ ПЕЧЕНИ В БУЛЬОНЕ

• СУП ИЗ ФАСОЛИ И КАРТОФЕЛЯ

• ЛЯПС С ЛЯПСТЕХОЙ (СУП)

• ТЫКВА ОТВАРНАЯ

• ЖАРКОВ (ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ)

• ЛИБЖЕ – ГОВЯДИНА С ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ

• ЛИЦУКЛИБЖЕ (МЯСО ТУШЕНОЕ)

• ПТИЦА, ЖАРЕННАЯ ПО-КАБАРДИНСКИ

• КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

• ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

• ИНДЕЙКА ОТВАРНАЯ ПО-КАБАРДИНСКИ

• ЖАЛ-БАУР (ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ)

• ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА ПО-КАБАРДИНСКИ

• СОХТА (КОЛБАСА)

• ХЫЧИН С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ (ПРЕСНЫЙ ПИРОГ)

• ЭТ-ХЫЧИН (ПРЕСНЫЙ ПИРОГ)

• КОЙ-ДАЛЯН (ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ)

• АЙРАН

• ЧЕРТЛАМА (БЛИНЫ)

• ЖАМУКО

• КОЙЖАПХА (СОУС СМЕТАННЫЙ)

• ХАЛВА ДОМАШНЯЯ

• ЗАКЕРИС