Онлайн библиотека PLAM.RU




Салат мясной диетический

На 1 порцию: отварное мясо – 300 г, картофель – 50 г, соленые огурцы – 100 г, салат зеленый – 100 г, помидоры – 100 г

Для соуса «майонез»: растительное масло – 50 г, яичный желток – 1, уксус – 45 г

Отварое мясо и картофель нашинковать.

Измельчить несколько соленых огурцов, несколько веточек зеленого салата, помидоров. Соединить с мясом и картофелем.

Из 50 г растительного масла, одного яичного желтка и 45 г уксуса (их надо интенсивно взбить) приготовить соус «майонез».

Залить салат соусом и перемешать.

Украсить салат помидорами.






Главная | Контакты | Нашёл ошибку | Прислать материал | Добавить в избранное

Все материалы представлены для ознакомления и принадлежат их авторам.