Онлайн библиотека PLAM.RU  




Тэмпура из тыквы (Каботя-но тэмпура)

Ингредиенты

200 г мякоти тыквы, 4 ст. л. растительного масла. Для кляра: 5 ст. л. пшеничной муки, 200 мл холодной воды, 1 яйцо.

Тыкву разрезать на куски, очистить от семян, вымыть холодной водой. Чтобы овощ легче было нарезать, можно поместить его в микроволновую печь на 1–2 мин. Нарезать тыкву кусочками среднего размера. В муку разбить яйцо, влить воду и перемешать. Кусочки тыквы обмакивать в кляр и жарить на растительном масле до готовности.





Главная | Контакты | Нашёл ошибку | Прислать материал | Добавить в избранное

Все материалы представлены для ознакомления и принадлежат их авторам.